Articles liés à : "alimentation"

Intoxication alimentaire : quels sont les signes d’alerte ?

Des aliments mal conservés, pas assez cuits, ou contaminés peuvent nous rendre malades. S’ils provoquent le plus souvent des troubles digestifs, ils peuvent aussi parfois conduire à une hospitalisation. On fait le point sur les symptômes d’une intoxication alimentaire.

23/09/2022

Comment l’alimentation peut-elle favoriser la cicatrisation d’une plaie ?

L'alimentation joue un rôle essentiel dans le déroulement de la cicatrisation d’une plaie. Aussi est-il nécessaire d'adopter de bonnes habitudes nutritionnelles, surtout si l'on s'apprête à subir une intervention chirurgicale. Explications.

14/09/2022

Lutte contre le cholestérol : prudence avec les aliments enrichis en phytostérols

Certaines margarines, des boissons lactées et d’autres produits alimentaires promettent de faire baisser le taux de cholestérol et d'empêcher les risques cardiovasculaires précoces. Des affirmations à prendre avec beaucoup de précautions.

26/08/2022

Mieux comprendre les allergies alimentaires chez l’enfant

Les allergies alimentaires touchent entre 1 à 5 % de la population française dont une majorité d’enfants. Quelles en sont les causes et les manifestations ? Le nombre d’enfants concernés est-il en augmentation ?

04/07/2022

La détox est-elle efficace pour perdre du poids et être en meilleure forme ?

« Régénérer » son organisme par une diète de fruits et légumes ou de jus : l'idée est très à la mode. Mais la cure détox a-t-elle un intérêt, médicalement parlant ?

17/05/2022

Jeûne intermittent ou thérapeutique : pas sans avis médical

Ne pas manger durant plusieurs heures ou plusieurs jours serait bon pour la santé et permettrait de perdre du poids. Qu'en est-il vraiment ? Le point sur le jeûne intermittent ou thérapeutique.

16/05/2022

Qu’est-ce que le diabète gestationnel ?

La grossesse est un moment privilégié mais c’est aussi un moment où la santé doit être particulièrement contrôlée. Le taux de glucose dans le sang, notamment, est à surveiller, car un diabète, dit gestationnel, peut survenir chez la femme enceinte.

23/03/2022

Cholestérol : mieux le comprendre pour le maîtriser

L'excès de cholestérol concerne environ un tiers de la population en France. C'est un facteur important de risques cardiovasculaires. Alimentation, activité physique, médicaments… on fait le point sur la prévention et les traitements.

23/02/2022

Quels sont les bienfaits des aliments fermentés ?

L’idée de laisser proliférer des bactéries parmi nos aliments peut sembler incongrue. Et pourtant, la fermentation est un mode de conservation ancestral. Ce processus permet la prolifération de « bonnes » bactéries bénéfiques pour notre organisme.

04/01/2022

Microbiote intestinal : quel rôle sur notre santé ?

Notre flore intestinale, appelée désormais « microbiote intestinal », influence et reflète notre état de santé. Déséquilibrée, elle est susceptible de favoriser de nombreux troubles. Alors autant apprendre à la connaître…

20/09/2021