mode de consommation - Essentiel Santé Magazine

Comment fonctionne une alerte alimentaire ?

Les alertes alimentaires permettent de protéger la santé de la population face à la découverte de produits dangereux, contaminés par une bactérie par exemple. Il s’agit d’informer le plus rapidement possible les consommateurs.

17/01/2019

Comment savoir quand un aliment n’est plus consommable ?

Quand la date de péremption d’un produit est dépassée, ce dernier finit souvent à la poubelle. Un gaspillage que l’on pourrait parfois éviter. Mais comment s’y retrouver ?

19/01/2018

Fabs Labs un terme du modèle participatif

Quèsaco « les fabs labs » ?

C’est un terme que l’on entend parfois dans les médias et qui a la cote chez les amateurs du modèle participatif. Oui, mais c'est quoi au juste un « fab lab » ? Explications.

31/03/2016

Quèsaco « l’obsolescence programmée » ?

Voilà un terme que l’on entend souvent dans les médias, sans forcément savoir ce qu’il recouvre. Alors que signifie l’obsolescence programmée ?

30/12/2015

Le drive : pour les pharmacies aussi

Et si vous pouviez acheter vos médicaments sans avoir à sortir de votre voiture ? En France, quelques officines proposent ce service et entendent simplifier le parcours de leurs clients sans négliger leur rôle de conseil.

10/12/2015

Nicolas Hulot : « Arrêtons de croire que le changement climatique, c’est pour plus tard »

À quelques jours de la COP 21, la conférence sur le climat qui réunit à Paris de nombreux chefs d’État, Nicolas Hulot rappelle l’urgence à agir.

10/11/2015

Compléments alimentaires : ne pas les prendre à la légère

Lutter contre la fatigue, favoriser le bronzage, améliorer la concentration… Les promesses des compléments alimentaires sont nombreuses. Mais certains d’entre eux peuvent aussi représenter des risques. D’où la nécessité de bien se renseigner avant d’en consommer.

31/03/2015

Faut-il avoir peur des nanomatériaux ?

Les effets des nanomatériaux sur notre santé et l’environnement sont encore mal connus. L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) appelle à davantage de vigilance, notamment au niveau européen.

29/10/2014

Quand la chasse au gaspi bénéficie aux plus démunis

Comment éviter le gaspillage alimentaire et permettre aux personnes en difficulté de mieux manger ? Une équation que certains parviennent à résoudre, avec des solutions concrètes.

02/07/2014

Éviter le gaspillage alimentaire à la maison

Chacun d’entre nous jette en moyenne 20 kg de déchets alimentaires par an, dont 7 kg de produits encore emballés.

11/06/2014

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